次のとおり食中毒が発生したので発表します。

１　事件の探知

　令和６年９月２４日（火）、遠賀郡内の保育・幼児教育施設に通う園児の保護者から、同施設で給食を喫食した複数の園児が食中毒様症状を呈した旨、宗像・遠賀保健福祉環境事務所に連絡があった。

２　概要

　宗像・遠賀保健福祉環境事務所は、疫学調査及び有症者便等の検査の結果から、本件を食中毒と断定した。

３　発生日時

　令和６年９月１２日（木）８時００分頃（初発）

４　摂食者数　

　調査中

　判明分：３０１名（園児２７１名、職員３０名）

５　症状

​　下痢、腹痛、発熱等

６　有症者数　

　調査中

　判明分：５１名

　５１名のうち３８名が医療機関を受診し、うち２名が入院していたが現在は退院している。重篤な症状は呈しておらず、ほぼ回復している。

年齢 性別	０～9 歳	20～29 歳	50～59 歳	計
男	28(24)	0(0)	0(0)	28(24)
女	17(11)	5(3)	1(0)	23(14)
計	45(35)	5(3)	1(0)	51(38)

　（ ）内は、受診者数

７　原因施設、原因食品、原因物質　

　(1)原因施設

名　称：〇〇〇〇

　業　種：集団給食施設（営業届出）

届出者：〇〇〇〇

所在地：遠賀郡〇〇〇〇

（２）原因食品

　　同施設が９月１１日（水）に給食で提供した青菜のごま和え

（３）病因物質

　　サルモネラ属菌

８　検査

　有症者便及び検食（保存食）からサルモネラ属菌を検出した。

９　措置

　営業等停止処分（給食の停止）：２日間（１０月５日（土）～６日（日））

10　その他

〈参考〉県下における食中毒の発生状況（１０月５日現在。調査中の事件（本件を含む。）を除く。）

※９月２８日（土）の記者発表資料から、福岡市の件数を修正しています。

 

資料

記者発表資料 [PDFファイル／278KB]

ページの先頭へ戻る