報道関係者各位
浅漬の製造を行う施設に対する立入り調査について
今般、札幌市等で発生した腸管出血性大腸菌による食中毒事件を受けて、浅漬の製造を行う施設に対する立ち入り調査を行うこととし、別添のとおり、都道府県等あてに通知しました。
浅漬の製造を行う施設に対する立入り調査について(PDF:187KB)
詳細については、下記のページをご覧ください。
https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002il0w.html
(参照先)
厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課