No.166 仕出し料理による集団赤痢(山口県)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒　

衛研名：山口県環境保健研究センター

時期年月：1982/11 ～ 1982/12

地域：山口県　

概要：
患者数78名、死亡者数0名。患者の多くは家屋新築祝、結婚式、法事等に出席または持ち帰った仕出し料理の喫食者であった。