No.330 カキによる食中毒（富山県）

[ 概要報告 ]
分野：ウイルス性食中毒

衛研名：富山県衛生研究所

時期年月：2001/01/01

地域：富山県大沢野町､婦中町

概要：
1月27日（土）、28日（日）に大沢野町と婦中町の2スーパーでそれぞれの店内でカキを試食した4名が28日～30日に発症し、医療機関を受診した。4名の患者糞便からSRSVが検出された。2か所のスーパーは同一の実演販売者でカキの入手先も同一であった。同一ロットのカキからSRSVが検出された。カキの加熱不良によるSRSVの感染と考えられた。