No.350 輸入ウチムラサキ貝によるノーウォーク様ウイルスとA型肝炎ウイルスの食中毒(浜松市)

[ 概要報告 ]
分野:ウイルス性食中毒

衛研名:浜松市保健環境研究所

時期年月:2001/12 ~ 2002/1

地域:浜松市

概要:
中国から冷凍で輸入されたウチムラサキ貝の唐辛子蒸しを喫食した57名中22名が、ノーウォーク様ウイルスによる急性胃腸炎を発症し、1か月後に同グループ中4名がA型肝炎を発症した。同ロットの貝からも両ウイルスを検出した。