No.364 寮の給食によるウエルシュ食中毒（尼崎市）

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：尼崎市立衛生研究所

時期年月：2000/12/01

地域：尼崎市

概要：
寮の給食を喫食した寮生及び関係者130人中75人が症状を訴え、29人の便から菌が検出されたが、原因食品は不明であった。Clostridium perfringens A型毒素　13型