No.429 宿泊施設で連続して発生した集団サルモネラ食中毒(京都府)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：京都府保健環境研究所

時期年月：1999/7 ～ 1999/8

地域：京都府綾部市

概要：
宿泊施設利用者408名のうち60名(1回目)、184名のうち92名(2回目)が食中毒症状を発症。患者数152名。いずれの患者からもS. Enteritidisが検出されたが、原因食品を特定できなかった。患者発生は近畿2府3県に及んだ。