No.439 川床料理によるサルモネラ食中毒(京都市)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：京都市衛生公害研究所

時期年月：2000/07/01

地域：京都府、滋賀県、兵庫県

概要：
患者数149名。京都市内の飲食店で川床料理を食べた149人が下痢、腹痛、発熱等の症状を訴え、複数の患者からS. Typhimuriumが検出された。