No.510 仕出し会席料理による腸炎ビブリオ(O8：K41)食中毒(広島市)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒　

衛研名：広島市衛生研究所　

時期年月：2000/07/01

地域：広島市　

概要：
患者数82名。飲食店で調理された仕出し会席料理(煮物)を法事の客が喫食し、平均15時間後に下痢、嘔吐、腹痛の症状を呈した。