No.514 にぎりずし、ちらしずしによる腸炎ビブリオ食中毒(東京都)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：東京都健康安全研究センター

時期年月：2000/07/01

地域：東京都

概要：
患者数31名。すし店で会食した複数のグループに、腸炎ビブリオ(O4:K55)による食中毒が発生。