No.518 ホテルの会食で発生した腸炎ビブリオ食中毒(群馬県)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：群馬県衛生環境研究所

時期年月：2000/08/01

地域：群馬県

概要：
ホテルの会食で提供された食品を喫食した団体から患者発生がみられた。調査の結果、提供された海の幸プレセと患者便から腸炎ビブリオ(O3:K6、O1:K25)が検出された。食品からは同一血清型の菌は検出されなかった。