No.570 焼肉Dチェーン店における腸管出血性大腸菌O157の散発事例(神奈川県)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：神奈川県衛生研究所

時期年月：2000/09/01

地域：小田原市ほか1郡

概要：
患者数2名。チェーン店でロース肉を喫食し、下痢、腹痛をおこした。検査の結果、患者大便、開封されたロース肉及び未開封ロース肉から腸管出血性大腸菌O157(VT2)が検出された。分離された菌株についてDNA解析を実施した結果、同様なパターンを示した。