No.593 仕出し弁当による病原性大腸菌O166食中毒(広島市)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒　

衛研名：広島市衛生研究所　

時期年月：1998/09/01

地域：広島市　

概要：
患者数173名。飲食店の弁当を食べた複数グループが食中毒症状を呈した。検査の結果、多数の患者から市販血清でＨ抗原型別不能のE．Coli O166を検出した。ST、LT、STX、invE遺伝子はPCR法で検出されず、EPECによる食中毒と判明した。