No.613 旅館の飲料水が原因と推定された毒素原性大腸菌食中毒(長野県) [ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:長野県環境保全研究所 時期年月:2001/07/01 地域:長野県茅野市、東京都 概要: 長野県茅野市内の旅館において同旅館で使用していた飲料水が原因と推定された毒素原性大腸菌O169:H41(ST産生)による食中毒が発生した。患者は林間学校として同旅館に宿泊した東京都内の中学生等及び同旅館従業員計219名であった。