[ 概要報告 ]
分野:細菌性食中毒
衛研名:千葉市環境保健研究所
時期年月:1998/04/01
地域:千葉県内
概要:
患者数416名。千葉県内で開催された2つのサッカー大会で同一施設から提供された昼食用弁当が原因。患者便等から複数の食中毒菌が検出され、血清型も複数に分かれたため原因物質を特定することはできなかった。
[ 概要報告 ]
分野:細菌性食中毒
衛研名:千葉市環境保健研究所
時期年月:1998/04/01
地域:千葉県内
概要:
患者数416名。千葉県内で開催された2つのサッカー大会で同一施設から提供された昼食用弁当が原因。患者便等から複数の食中毒菌が検出され、血清型も複数に分かれたため原因物質を特定することはできなかった。