No.662 カエンタケによる食中毒事例（群馬県）

[ 概要報告 ]
分野：自然毒等による食中毒

衛研名：群馬県衛生環境研究所

時期年月：2000/10/01

地域：群馬県吾妻郡

概要：
13日朝、前日採取したキノコをナスと一緒に油炒めにし、2人で喫食したところ、約15分後に2人とも嘔吐等の症状がでた。林業試験場の鑑定の結果、キノコはカエンタケに同定された。