[ 概要報告 ]
分野:自然毒等による食中毒
衛研名:名古屋市衛生研究所
時期年月:1993/05/01
地域:名古屋市内
概要:
市内の植物園で採取したキノコによる留学生一家3人の食中毒、摂食者3名、死亡者2名、重体1名。残品のキノコスープから原因物質のアマニタトキシン検出。
[ 概要報告 ]
分野:自然毒等による食中毒
衛研名:名古屋市衛生研究所
時期年月:1993/05/01
地域:名古屋市内
概要:
市内の植物園で採取したキノコによる留学生一家3人の食中毒、摂食者3名、死亡者2名、重体1名。残品のキノコスープから原因物質のアマニタトキシン検出。