No.1240 飲食店を原因とする食中毒事件について（群馬県）

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒　

衛研名：群馬県衛生環境研究所　

時期年月：2005/8/29 ～ 2005/8/30

地域：群馬県太田市　

概要：
8月29日～30日に飲食店で調理された会食料理を喫食した者639人のうち、23人が同一症状を呈す。患者は県内在住者。患者便から病因物質（腸炎ビブリオO1K25）を検出。営業停止3日間。発生原因は原材料汚染、温度管理（自然解凍）（推定）。