【保健所健康危機管理事例H23】 鯵の塩焼きを原因食品とするヒスタミンによる食中毒 〔作成者〕 熊本市保健所 〔発生年月日〕 2011/5/24～2011/5/24 〔概要〕 患者の共通食は原因施設での食事のみであり、検… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 クドアによる食中毒2   〔作成者〕 広島県西部保健所 〔発生年月日〕 2011/11/5～不明 〔概要〕 別添ファイル参照 〔原因/端緒〕 平成23年11月6日午前9時50分… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 クドアによる食中毒1   〔作成者〕 広島県西部保健所 〔発生年月日〕 2011/11/5～不明 〔概要〕 別添ファイル参照 〔原因/端緒〕 平成23年11月5日21時30分頃… 続きを読む »

小宮山大臣閣議後記者会見概要（H24.8.21（火））   詳細については、下記のページをご覧ください。 https://www.mhlw.go.jp/stf/kaiken/daijin/2r985200000… 続きを読む »

報道関係者各位 食品中の放射性物質の検査結果について（第４６１報） (東京電力福島原子力発電所事故関連) 食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします。 １　自治体… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 シカ肉が原因と推察される有症事例   〔作成者〕 滋賀県長浜保健所   〔発生年月日〕 2011/12/1～2011/12/2   〔概要〕 本事例では既知… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H24】 ノロウイルスによる食中毒 〔作成者〕 高岡厚生センター氷見支所 〔発生年月日〕 2012/2/5～2012/2/8 〔概要〕 管内医療機関から当該施設で会食したグループに複数の嘔吐、下痢… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H24】 アルカリ性食器洗浄機用液体洗剤による健康被害 〔作成者〕 新潟市保健所 〔発生年月日〕 2012/7/7～2012/7/7 〔概要〕 市内の飲食店にて日本酒と間違えて洗剤を提供したため，… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 クドアによる食中毒事例２ 〔作成者〕 旭川市保健所 〔発生年月日〕 2011/9/9～2011/9/18 〔概要〕 ホテル結婚披露宴の食中毒事例を調査中，当該ホテル内のレストラン利用客に… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 クドアによる食中毒事例１ 〔作成者〕 旭川市保健所 〔発生年月日〕 2011/9/10～2011/9/19 〔概要〕 ホテルの結婚披露宴出席者167名中50名が下痢，嘔吐等の食中毒様症状… 続きを読む »