報道関係者各位 浅漬の製造を行う施設に対する立入り調査について   今般、札幌市等で発生した腸管出血性大腸菌による食中毒事件を受けて、浅漬の製造を行う施設に対する立ち入り調査を行うこととし、別添のとおり、都道府… 続きを読む »

報道関係者各位 原子力災害対策特別措置法第２０条第３項の規定に基づく食品の出荷制限の設定について （原子力災害対策本部長指示）   本日、原子力災害対策本部は、昨日までの検査結果から、原子力安全委員会の助言を踏… 続きを読む »

報道関係者各位 食品中の放射性物質の検査結果について（第４６６報） (東京電力福島原子力発電所事故関連)   食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします… 続きを読む »

報道関係者各位 食品中の放射性物質の検査結果について（第４６５報） (東京電力福島原子力発電所事故関連)   食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします… 続きを読む »

平成24年8月24日 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会   薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会に関する資料が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。… 続きを読む »

対中国輸出水産食品 ○ 本要領に基づく登録施設 01． （財）日本冷凍食品検査協会1-500(Excel:3,167KB) （財）日本冷凍食品検査協会501-800(Excel:3,914KB) （財）日本冷凍食品検査協… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H24】 クドアによる食中毒   〔作成者〕 広島県東部保健所   〔発生年月日〕 2012/2/24～2012/2/25   〔概要〕 平成24年2月26日に尾道市… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 ヒスタミン食中毒 〔作成者〕 静岡市保健所   〔発生年月日〕 2011/5/12～不明   〔概要〕 当該施設の厨房で調理提供された食事を喫食した229人中26人が… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 病因物質、原因食品不明の集団食中毒（クドア疑い）⑥   〔作成者〕 広島市保健所   〔発生年月日〕 2011/11/8～2011/11/9   〔概要〕 … 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 病因物質不明の集団食中毒（クドア疑い）⑤   〔作成者〕 広島市保健所   〔発生年月日〕 2011/10/6～2011/10/7   〔概要〕 施設の拭き… 続きを読む »