「食品安全」カテゴリーアーカイブ

【保健所健康危機管理事例H23】 キャンプ場におけるサルモネラ食中毒   〔作成者〕 大阪府茨木保健所 〔発生年月日〕 2011/8/12～2011/8/16 〔概要〕 別添資料参照 〔原因/端緒〕 ・(端緒)… 続きを読む »

報道関係者各位 原子力災害対策特別措置法第２０条第３項の規定に基づく食品の出荷制限の設定について （原子力災害対策本部長指示）   本日、原子力災害対策本部は、昨日までの検査結果から、原子力安全委員会の助言を踏… 続きを読む »

報道関係者各位 食品中の放射性物質の検査結果について（第４６２報） (東京電力福島原子力発電所事故関連)   食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします… 続きを読む »

食品添加物 ○審議会関連 食品安全委員会への意見聴取状況等(参考PDF [153KB])   詳細については、下記のページをご覧ください。 https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsu… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 鯵の塩焼きを原因食品とするヒスタミンによる食中毒 〔作成者〕 熊本市保健所 〔発生年月日〕 2011/5/24～2011/5/24 〔概要〕 患者の共通食は原因施設での食事のみであり、検… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 クドアによる食中毒2   〔作成者〕 広島県西部保健所 〔発生年月日〕 2011/11/5～不明 〔概要〕 別添ファイル参照 〔原因/端緒〕 平成23年11月6日午前9時50分… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 クドアによる食中毒1   〔作成者〕 広島県西部保健所 〔発生年月日〕 2011/11/5～不明 〔概要〕 別添ファイル参照 〔原因/端緒〕 平成23年11月5日21時30分頃… 続きを読む »

小宮山大臣閣議後記者会見概要（H24.8.21（火））   詳細については、下記のページをご覧ください。 https://www.mhlw.go.jp/stf/kaiken/daijin/2r985200000… 続きを読む »

報道関係者各位 食品中の放射性物質の検査結果について（第４６１報） (東京電力福島原子力発電所事故関連) 食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします。 １　自治体… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H23】 シカ肉が原因と推察される有症事例   〔作成者〕 滋賀県長浜保健所   〔発生年月日〕 2011/12/1～2011/12/2   〔概要〕 本事例では既知… 続きを読む »