平成23年6月17日 生食用生鮮食品による病因物質不明有症事例への対応について ・ 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒・乳肉水産食品合同部会における提言を踏まえ※１、今後、当該寄生虫※２を起因すると考えられる有症事… 続きを読む »

平成23年6月19日 食品中の放射性物質の検査結果について（第１０２報）(東京電力福島原子力発電所事故関連) ・食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします。 １　… 続きを読む »

平成23年6月18日 食品中の放射性物質の検査結果について（第１０１報）(東京電力福島原子力発電所事故関連) ・食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします。 １　… 続きを読む »

平成23年6月17日 食品中の放射性物質の検査結果について（第１００報）(東京電力福島原子力発電所事故関連) ・食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします。 １　… 続きを読む »

平成23年6月17日 福島県の一部地域で採捕されるヤマメ（養殖を除く。）及びウグイに係る出荷制限の設定について（東京電力福島原子力発電所事故関連） ○　４月４日、食品の出荷制限・摂取制限の品目・区域の設定・解除の考え方が… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H2２】 岩見沢学校給食におけるサルモネラ食中毒 〔作成者〕 北海道岩見沢保健所 〔発生年月日〕 2011/02/09～2010/05/06 〔概要〕 岩見沢市学校給食共同調理所において調理、提供… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H2２】 食中毒 〔作成者〕 和歌山県和歌山市保健所 〔発生年月日〕 2011/01/18～不明 〔概要〕 平成23年1月18日午前10時30分頃、神戸市内の旅行会社から1月14日に和歌山市内の飲… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H2２】 勉強合宿時に発生したサルモネラ・エンテリティディスによる大規模食中毒事例 〔作成者〕 大分県西部保健所 〔発生年月日〕 2010/07/28～2010/08/11 〔概要〕 別添ファイル… 続きを読む »

平成23年6月16日 食品中の放射性物質の検査結果について（第９９報） (東京電力福島原子力発電所事故関連) ・食品中の放射性物質の検査が行われ、その結果について別添のとおり情報を入手しましたので、お知らせします。 １　… 続きを読む »

平成23年6月16日 遺伝子組換え食品ホームページ ２．厚生労働省による安全性審査の手続きを経た遺伝子組換え食品等リスト 安全性審査の手続を経た遺伝子組換え食品及び添加物一覧(PDF:405KB) http://www.… 続きを読む »