熊本県で食中毒が発生し、報道資料を掲載しましたのでお知らせします。

山形県より「きのこ食中毒注意報の発令について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.yamagata.jp/pickup/interview/… 続きを読む »

山形県より「食中毒事件の発生について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.yamagata.jp/pickup/interview/pres… 続きを読む »

山形県より「キノコによる食中毒事件の発生について 」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.yamagata.jp/pickup/intervi… 続きを読む »

埼玉県より「食中毒事件の発生について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://prosv.pref.saitama.lg.jp/cgi-bin/scripts/n… 続きを読む »

平成２１年度食品からのダイオキシン類一日摂取量調査等の調査結果について 我が国の平均的な食生活における食品からのダイオキシン類の摂取量の推計や個別食品における汚染実態を調査するため、従来より、国立医薬品食品衛生研究所を中… 続きを読む »

遺伝子組換え食品ホームページ ●厚生労働省による安全性審査の手続きを経た遺伝子組換え食品等リスト 安全性審査の手続を経た遺伝子組換え食品及び添加物一覧(PDF:372KB) 審査継続中の遺伝子組換え食品及び添加物一覧(P… 続きを読む »

茨城県より「「生しらす」の自主回収（ふぐの稚魚の混入の疑い）」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.ibaraki.jp/news/2010_… 続きを読む »

食安監発０３３０第２号 平成２２年３月３０日 平成２１年度食品の食中毒菌汚染実態調査の結果について 標記については、別添１により実施し、別添２(PDF:33KB)及び別添３(PDF:129KB)のとおり取りまとめましたの… 続きを読む »

平成22年10月6日 植物性自然毒を原因とする食中毒防止の徹底について 　最近、毒キノコが誤って販売される事例や、毒キノコによる食中毒事例が相次いでおります。 本日、以下のとおり、毒キノコを原因とする食中毒防止の徹底につ… 続きを読む »