「食品安全」カテゴリーアーカイブ

意見交換会開催状況 平成２２年１２月３日 食品のリスクを考えるワークショップ（京都府） ～ノロウイルス食中毒の特徴と対策～ 詳細については、下記のページをご覧下さい。 http://www.mhlw.go.jp/topi… 続きを読む »

食品、添加物等の規格基準　（昭和34年厚生省告示第370号）－抄－第１ 　食品 Ａ 　食品一般の成分規格 食品に残留する農薬等の成分である物質の量の限度 (PDF:731KB) 食品に残留する農薬等の成分である物質の量の… 続きを読む »

分野別施策[食品添加物] ＜通知等＞ ○食品、添加物等の規格基準の一部改正に係る施行通知 フェネチルアミン及びブチルアミン等の新規指定について（平成22年11月10日）（PDF:412KB） 詳細については、下記のページ… 続きを読む »

食中毒統計資料 食中毒事件一覧速報 平成22年(2010年)食中毒発生事例(速報)　エクセルファイル 詳細については、下記のページをご覧下さい。 http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu… 続きを読む »

違反事例速報（平成22年度） 輸入時における輸入食品違反事例 国内における輸入食品違反事例(xls:38KB) 詳細については、下記のページをご覧下さい。 http://www.mhlw.go.jp/topics/yun… 続きを読む »

食品に残留する農薬等の試験法 ＜関連通知・事務連絡（本文）＞ ○ ［平成22年10月28日食安発1028第3号］食品中に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法の一部改正について（PDF:150K… 続きを読む »

食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法 イミシアホス試験法（農産物） 詳細については、下記のページをご覧下さい。 http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/… 続きを読む »

毒キノコによる食中毒発生状況（2010年は10月31日現在） 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/s… 続きを読む »

平成22年11月4日 遺伝子組換え食品ホームページ 厚生労働省による安全性審査の手続きを経た遺伝子組換え食品等リスト 審査継続中の遺伝子組換え食品及び添加物一覧(PDF:223KB) 詳細については、下記のページをご覧下… 続きを読む »

意見交換会開催状況 平成２２年１１月１９日（岐阜県高山市）食品の安全に関するリスクコミュニケーション～輸出食肉の検査と衛生管理について～ 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.mhlw.go… 続きを読む »