平成22年5月31日 「日中食品安全推進イニシアチブ第一回閣僚級会合」の結果等について 　2010年5月31日、東京において、「日中食品安全推進イニシアチブ第一回閣僚級会合」を開催しました。 　日本からは長妻昭厚生労働大… 続きを読む »

【保健所健康危機管理事例H21】 研修施設におけるノロウイルスによる食中毒 〔作成者〕 石川県金沢市保健所 〔発生年月日〕 2009/4/19～2009/4/21 〔概要〕 調理従事者からもノロウイルスを検出した。しかし… 続きを読む »

ノロウイルスによる食中毒事例の発生について 〔作成者〕山形県村山保健所 〔発生年月日〕 2009/4/18 〔概要〕 調査したところ、4月18日に当該施設を利用した7グループ52名のうち、29名が同様の時間帯に下痢、嘔吐… 続きを読む »

平成22年5月26日 輸入食品に対する検査命令の実施について ～中国産はも及びその加工品～ ○対象食品 中国産はも及びその加工品 ○検査の項目 トリフルラリン ○経緯 検疫所におけるモニタリング検査の結果、中国産活はもか… 続きを読む »

平成２２年６月　薬事・食品衛生審議会 食品衛生分科会　資料一覧 ○議事次第(PDF:44KB) ○分科会員名簿(PDF:26KB) ○食品衛生分科会資料･･･資料調整中 ＜議題＞ 参考資料１ 分科会審議品目（添加物関係）… 続きを読む »

薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格部会 （平成２２年５月１８日開催）配布資料一覧 議事次第・委員名簿(PDF:138KB) ＜配布資料＞ 資料１－１： アフラトキシンに係る加工用・直接消費用の規制値の設定について… 続きを読む »

薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会 (平成２１年５月１８日開催)配付資料一覧 ○議事次第・資料一覧(PDF:129KB) 【乳に含まれるアフラトキシンＭ１の取扱いについて】 資料１－１ 乳に含まれるアフラ… 続きを読む »

■分野別施策[食品中の残留農薬等] ■ （食品中の残留農薬・動物用医薬品・飼料添加物） ［平成22年5月19日食安発0519第1号］ 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について （ブプロフェジン、メソトリオン、イ… 続きを読む »

薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会 （平成２２年５月１１日開催）配付資料一覧 ○議事次第・資料一覧(PDF:71KB) 【メトラクロール（農薬）】 資料１－１ 食品安全委員会における食品健康影響評価… 続きを読む »

平成22年5月18日 輸入食品に対する検査命令の実施について （～タイ産オオバコエンドロ及びその加工品～） ・対象食品等 タイ産オオバコエンドロ*１及びその加工品（簡易な加工に限る。） ・検査の項目 クロルピリホス、シペ… 続きを読む »