平成２１年８月２９日 （横浜市）輸入食品の安全性確保に関する意見交換会（施設見学を含む）開催結果 ＜内容＞ １　開　　会　(１３：３０) ２　輸入食品の安全性確保について ３　横浜検疫所輸入食品・検疫検査センター施設見学… 続きを読む »

おむすび弁当を原因とする黄色ブドウ球菌食中毒事例 〔作成者〕 大阪府豊中保健所 〔発生年月日〕 2008/5/3～2008/5/4 〔概要〕 　本件は宗教団体からの通報により探知され、保健所による調査分析等を行った結果、… 続きを読む »

食中毒に関する情報 食中毒事件一覧速報 ○　平成21年（2009年）食中毒発生事例(速報）エクセルファイル 詳細については、下記のページをご覧下さい。 http://www.mhlw.go.jp/topics/syoku… 続きを読む »

食品の高度衛生管理手法に関する実態調査について 報告書（平成21年3月） ●　I　国外におけるHACCP手法等の導入状況に係る調査 　　　　報告書（海外調査） ：全体（PDF:884KB） ●　II　国内におけるHACC… 続きを読む »

徳島県より「平成20年度無承認無許可医薬品等買上げ調査の結果について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.tokushima.jp/Gene… 続きを読む »

千葉県より「食中毒の発生について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.chiba.lg.jp/syozoku/c_eisi/date/pre… 続きを読む »

薬事・食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会 （平成２１年８月２１日開催）配布資料一覧 ○議事次第・資料一覧（PDF：263KB） 　 【フェントラザミド（農薬）】 資料１－１ 食品安全委員会における食品健康影響評価結果（… 続きを読む »

食品の表示に関する情報提供 消費者庁への食品表示等業務の移管について これまで、厚生労働省で行っていた食品表示等に関する業務（食品衛生法、健康増進法の規定に基づく表示基準の策定等）が平成２１年９月１日付けで消費者庁へ移管… 続きを読む »

新潟県より「医薬品成分が検出された健康食品の流通確認について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.niigata.lg.jp/iyaku/1… 続きを読む »

山口県より「食中毒の発生について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/200908/013844… 続きを読む »