平成９年４月制定（最終改訂：平成２１年２月３日） 食中毒健康危機管理実施要領 １：目的 本実施要領は、「厚生労働省健康危機管理基本指針」を実施するため、食中毒発生時における厚生労働省医薬食品局食品安全部の対応等について定… 続きを読む »

第38回コーデックス連絡協議会の概要 平成21年3月6日（金曜日）に経済産業省別館1028号会議室において、第38回コーデックス連絡協議会を開催しました。主な質疑応答事項及び意見は以下のとおりです。 本協議会では、まず、… 続きを読む »

平成２１年３月９日 輸入食品に対する検査命令の実施について （フランス産ブラックカラント及びその加工品） 本日、以下のとおり輸入者に対して、食品衛生法第２６条第３項に基づく検査命令を実施することとしたので、お知らせします… 続きを読む »

第３回　厚生科学審議会健康危機管理部会　議事次第 １．日時　：平成２１年２月２７日（金）　１５：００～１６：３０ ２．場所　：厚生労働省　省議室（中央合同庁舎第５号館　９階公園側） ３．議事　： 議題１．部会長代理の指名… 続きを読む »

第３９回「食品の表示に関する共同会議」の議事概要について １．日時 平成２０年１２月１１日（木）１４：００～１６：００ ２．場所 農林水産省６階　共用第１０会議室 ３．議事概要 別添参照(PDF:143KB) 詳細につい… 続きを読む »

平成２１年１月２２日 第４０回「食品の表示に関する共同会議」の議事概要についてを、以下のとおりとりまとめましたので、お知らせします。 議事概要 別添参照(PDF:123KB) 詳細については、下記のページをご覧ください。… 続きを読む »

中国における牛乳へのメラミン混入事案について メラミン検査関連情報が更新されましたのでお知らせします。 ○ メラミン検査関連情報 検査実施状況（平成21年3月5日現在）（PDF:38KB） 詳細については、下記のページを… 続きを読む »

横浜市より「食中毒の発生について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.city.yokohama.jp/ne/news/press/200903/20… 続きを読む »

徳島県より「活鰻及びうなぎ加工品の原料原産地名の不適正表示に関する措置について 」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.tokushima.j… 続きを読む »

平成２１年３月５日 輸入食品に対する検査命令の実施について （中国産どじょう及びその加工品） 本日、以下のとおり輸入者に対して、食品衛生法第２６条第３項に基づく検査命令を実施することとしたので、お知らせします。 対象食品… 続きを読む »