第３７回コーデックス連絡協議会の概要 平成21年 2月5日（木曜日）に、第37回コーデックス連絡協議会を開催しました。主な質疑応答事項及び意見は以下のとおりです。 1.コーデックス委員会の活動状況について （1） 第16… 続きを読む »

平成２１年２月６日 米国のサルモネラ食中毒関連食品への対応について（第４報） １　米国において、昨年秋以降に発生しているサルモネラ食中毒に関連して、Peanut Corporation of America（製造所：ジョ… 続きを読む »

埼玉県より「学校給食異物混入事例について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://prosv.pref.saitama.lg.jp/cgi-bin/scripts… 続きを読む »

平成２０年１０月３１日 薬事・食品衛生審議会 医薬品第二部会遵守事項資料 ○競合品目リスト（申請者提出資料）(PDF:67KB) ○出席委員等からの申告書(PDF:273KB) 詳細については、下記のページをご覧下さい。… 続きを読む »

平成２０年１０月３１日 薬事・食品衛生審議会医薬品第二部会の議事録が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2008/1… 続きを読む »

平成２１年１月１４日 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格部会の議事録が掲載されましたのでお知らせします。 ○議　題： 　（１）食品中のカドミウムに係る規格基準の設定について 　（２）その他 ○報告事項： 　（１）… 続きを読む »

中国における牛乳へのメラミン混入事案について メラミン検査関連情報が更新されましたのでお知らせします。 ○ メラミン検査関連情報 検査実施状況（平成21年2月4日現在）（PDF:38KB） 詳細については、下記のページを… 続きを読む »

平成２１年２月５日 輸入食品に対する検査命令の実施について （カナダ産いんげん豆及びその加工品） 本日、以下のとおり輸入者に対して、食品衛生法第２６条第３項に基づく検査命令を実施することとしたので、お知らせします。 対象… 続きを読む »

山口県より「フグ中毒患者の発生について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/200902/012… 続きを読む »

食中毒に関する情報 ○　フグの衛生確保について S58.12.2フグの衛生確保について（局長通知） S58.12.2フグの衛生確保について（課長通知） 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.… 続きを読む »