平成２１年２月３日 米国のサルモネラ食中毒関連食品への対応について（第３報） １.　米国において、昨年秋以降に発生しているサルモネラ食中毒に関連して、Peanut Corporation of America（製造所：ジ… 続きを読む »

京都府より「八幡市の水瀬缶詰製造所におけるたけのこ水煮の不適正表示（ＪＡＳ法）に対する措置について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.ky… 続きを読む »

医薬品成分（シブトラミン、脱Ｎ－ジメチルシブトラミン、脱Ｎ－メチルシブトラミン）が検出されたいわゆる健康食品について （この情報は、各県等によりそれぞれ報道発表されたもので、厚生労働省においてもプレスへ情報提供を行ってい… 続きを読む »

中国における牛乳へのメラミン混入事案について メラミン検査関連情報が更新されましたのでお知らせします。 ○ メラミン検査関連情報 検査実施状況（平成21年1月29日現在）（PDF:38KB） ○検査実施可能検査機関一覧（… 続きを読む »

平成２１年１月　薬事・食品衛生審議会 総会資料 ○議事次第（PDF:8KB） ○座席表（PDF:20KB） ○総会資料（PDF:347KB） ○名簿（PDF:34KB） 詳細については、下記のページをご覧ください。 ht… 続きを読む »

食安監発第0129003号 平成21年1月29日 フグの取扱いに係る監視指導の強化について 各 都道府県 保健所設置市 特別区 衛生主管部(局)長　殿 　　 厚生労働省医薬食品局 食品安全部監視安全課長 フグの衛生確保に… 続きを読む »

米国のサルモネラ食中毒関連食品への対応について １　 米国FDAが2009年1月16日（現地時間）、昨年秋以降に発生しているサルモネラ食中毒の原因がPeanut Corporation of America（製造所所在地… 続きを読む »

平成２１年２月 厚生労働省 農林水産省 第３７回「食品の表示に関する共同会議」の議事概要を、以下のとおりとりまとめましたので、お知らせします。 １．日時 平成２０年１１月２０日（木）１４：００～１６：００ ２．場所 中央… 続きを読む »

平成２１年２月 厚生労働省 農林水産省 第３７回「食品の表示に関する共同会議」の議事概要を、以下のとおりとりまとめましたので、お知らせします。 １．日時 平成２０年１１月４日（火）１４：００～１６：００ ２．場所 農林水… 続きを読む »

第４０回食品の表示に関する共同会議 厚生労働省　 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会表示部会食品表示調査会 農林水産省　 農林物資規格調査会表示小委員会 日時：平成２１年１月２２日（木）１４：００～１６：００ 場所：三番… 続きを読む »