香川県より「食中毒が発生」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.pref.kagawa.jp/pubsys/cgi/contents_view.cgi?… 続きを読む »

薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会 （平成２０年１０月２２日開催）配付資料一覧 議事次第・委員名簿・資料一覧(PDF:128KB) ＜議題＞ 資料１－１ 2-エチルピラジンの新規指定の可否に関する薬事・食品衛生… 続きを読む »

平成２１年１０月２２日 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会 添加物部会 議事次第 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2008/10/txt/s1022… 続きを読む »

中国における牛乳へのメラミン混入事案について メラミン検査関連情報が更新されましたのでお知らせします。 ○ メラミン検査関連情報 検査実施状況（平成21年2月9日現在）（PDF:38KB） 詳細については、下記のページを… 続きを読む »

中国における牛乳へのメラミン混入事案について メラミン検査関連情報が更新されましたのでお知らせします。 ○ メラミン検査関連情報 検査実施状況（平成21年2月8日現在）（PDF:38KB） 詳細については、下記のページを… 続きを読む »

政策レポート 食品のアレルギー表示について 今回取り上げた食品のアレルギー表示など、食品衛生法に基づく食品の表示に御関心のある方は、厚生労働省ホームページに関係情報を掲載していますので、以下のＵＲＬから御覧下さい。 ht… 続きを読む »

平成２０年１２月９日 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会の議事録が掲載されましたのでお知らせします。 ＜議題＞ 　（1）食品中の残留農薬等に係る残留基準設定について 　　 ・チアメトキサム（農薬） … 続きを読む »

第３７回コーデックス連絡協議会の概要 平成21年 2月5日（木曜日）に、第37回コーデックス連絡協議会を開催しました。主な質疑応答事項及び意見は以下のとおりです。 1.コーデックス委員会の活動状況について （1） 第16… 続きを読む »

平成２１年２月６日 米国のサルモネラ食中毒関連食品への対応について（第４報） １　米国において、昨年秋以降に発生しているサルモネラ食中毒に関連して、Peanut Corporation of America（製造所：ジョ… 続きを読む »

埼玉県より「学校給食異物混入事例について」が掲載されましたのでお知らせします。 詳細については、下記のページをご覧ください。 http://prosv.pref.saitama.lg.jp/cgi-bin/scripts… 続きを読む »