2008/06/05開催の第６回特別用途食品制度のあり方に関する検討会議事録が掲載されました。 詳しくは下記のホームページからご覧ください。 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2008/06/tx… 続きを読む »

第９回「健康食品」の安全性確保に関する検討会 平成２０年６月２４日（火）１０：００～ 虎ノ門パストラル５階ミモザの間 議　　事　　次　　第 議　事 １．「健康食品」の安全性確保に関する検討会報告書について ２． その他 … 続きを読む »

（東京都と同時発表） 平成２０年６月２６日 医薬品成分（チオキナピペリフィル）を含有する いわゆる健康食品（無承認無許可医薬品）の発見について 今般、食品として販売されていた下記の製品から、新たな医薬品成分であるチオキナ… 続きを読む »

食安監発第０７０１００１号 平成２０年７月１日 各 都道府県 保健所設置市 特　別　 区 衛生主管部(局)長　殿 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長 アジサイの喫食による青酸食中毒について 今般、飲食店で料理の飾… 続きを読む »

詳細については添付ファイルをご覧ください。

平成20年3月川崎市高津区役所保健福祉センターの健康危機管理マニュアルを改定しました。全7ファイルを添付ファイル掲載しました。

昨今、中国産餃子や緑茶飲料等の農薬混入事件を受けて、食の安全に関する意識が高まっている。また地域の健康危機管理に関して保健所の役割がますます重要となってきている。今回、管内保育所で発生した集団健康被害に関し、当初原因が特… 続きを読む »

〔作成者〕広島県備北地域保健所 〔発生年月日〕2008/1/19 〔概要〕 （１）平成２０年２月１２日（火）夕方，中国産冷凍食品に関する健康被害の相談があり，保健所及び県立総合技術研究所保健環境センターが食品を検査したと… 続きを読む »

平成２０年６月２６日 医薬品成分（シルデナフィル及び類似成分）が検出されたいわゆる健康食品について （この情報は、各県等により報道発表されたもので、厚生労働省においてもプレスへ情報提供を行っているものです。） 　下記製品… 続きを読む »

食中毒に関する情報 1.食中毒予防対策 （１）食品等事業者の衛生管理に関する情報 （２）大量調理施設（学校、社会福祉施設等）の衛生管理に関する情報 （３）食品中の食中毒菌汚染実態調査の結果 2.家庭でできる食中毒予防法 … 続きを読む »