中国産冷凍ギョウザが原因と疑われる健康被害事例の発生について ○中国産冷凍餃子を原因とする薬物中毒事案について － 行政及び事業者等の対応の検証と改善策 －(PDF:362KB)7月30日 ○中国産冷凍食品による薬物中毒… 続きを読む »

〔作成者〕姫路市保健所 〔発生年月日〕2008/4/23 〔概要〕4月23日に姫路市内のコンビニエンスストアで購入した清涼飲料水（500mペットボトル入りお茶）を飲んだところ苦味があり吐き出した。その後警察による検査でグ… 続きを読む »

〔作成者〕愛知県半田保健所 〔発生年月日〕2007/8/24 〔概要〕患者及び調理従事者の検便についてはノロウイルスと食中毒原因菌、調理場のふき取り及び保存食については食中毒原因菌の検査を実施した結果、保存食2品から腸炎… 続きを読む »

平成２０年７月２４日　平成２０年度第１回薬事・食品衛生審議会 医薬品等安全対策部会が掲載されましたので、お知らせいたします。 ＜審議事項＞ １　一般用医薬品の区分について ＜報告事項＞ ２　医薬品等の市販後安全対策につい… 続きを読む »

輸入加工食品の自主管理に関する指針（ガイドライン）（英語版）が掲載されましたので、お知らせいたします。 詳細については下記ページをご覧ください。 http://www.mhlw.go.jp/english/topics/… 続きを読む »

08/04/23 薬事・食品衛生審議会生物由来技術部会　平成２０年４月２３日議事録が掲載されましたので、お知らせいたします。 詳細については下記ページをご覧ください。 http://www.mhlw.go.jp/shin… 続きを読む »

７月２２日、熊本県八代保健所へ医療機関から食中毒の届出が２件あった。 詳細については、別紙のとおり。 どちらの事案も自分で釣ったふぐ（クサフグ：推定）を自宅で調理したもの。

薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会 （平成２０年７月１１日開催）配付資料一覧 ○議事次第・資料一覧(PDF:140KB) 【タウリン（飼料添加物）】 資料１－１　食品安全委員会における食品健康影響評… 続きを読む »

平成２０年７月１８日 医薬品成分（シルデナフィル及び類似成分）が検出されたいわゆる健康食品について （この情報は、各県等により報道発表されたもので、厚生労働省においてもプレスへ情報提供を行っているものです。） 　下記製品… 続きを読む »

〔作成者〕京都府南丹保健所 〔発生年月日〕2007/8/8 〔概要〕本件は、調理従事者の手に付着していた黄色ブドウ球菌がおにぎりに付着し、配達から喫食まで事業所内に長時間室温放置されたことにより発生した。喫食者、製造者と… 続きを読む »