〔作成者〕大阪府茨木保健所 〔発生年月日〕2006/07/20 〔概要〕調査の結果、原因と推定した7/12の給食には肉・卵などサルモネラを持ち込むような食材がなく、調理状況からも加熱済みメニューが多く、唯一みかんゼリーが… 続きを読む »

〔作成者〕愛知県衣浦東部保健所 〔発生年月日〕2007/01/08 〔概要〕原因食事は潜伏時間等からみて１月８日、９日の昼食が疑われたが、原因食品は究明できなかった。また、従業員４名、有症者５名の検便からノロウイルスＧⅡ… 続きを読む »

〔作成者〕東京都墨田区保健所本所保健センター 〔発生年月日〕2006/12/05 〔概要〕区内小学校にて、12月8日（金）に全校児童370名中145名が欠席したとの情報を生活衛生課が受け、合同で発症状況等調査を行った。先… 続きを読む »

〔作成者〕千葉県安房健康福祉センター 〔発生年月日〕2007/03/16 〔概要〕医療機関からの通報を受け、調査開始。当該施設のバスツアー利用者１８名のうち13名が発症。患者の検便から病原菌は検出されなかったが共通食は当… 続きを読む »

〔作成者〕千葉県安房健康福祉センター 〔発生年月日〕2006/08/23 〔概要〕宿泊施設からの通報を受け、調査開始。当該施設の利用者３グループ６名が発症。患者の検便から腸炎ビブリオ検出。また、患者を診察した医師から食中… 続きを読む »

〔作成者〕千葉県安房健康福祉センター 〔発生年月日〕2006/08/23 〔概要〕医療機関からの通報を受け、調査開始。当該飲食店の利用者6グループ19名のうち14名が発症。うち11名が入院。患者の検便から腸炎ビブリオ検出… 続きを読む »

〔作成者〕千葉県香取健康福祉センター（保健所） 〔発生年月日〕2006/08/11 〔概要〕平成18年8月11日、香取市内の医療機関から保健所に香取市内集会場で会食した者が下痢、腹痛等の食中毒様症状を呈しているとの通報。… 続きを読む »

〔作成者〕川越市保健所 〔発生年月日〕2007/01/07 〔概要〕川越市保健所の管内飲食店から「食中毒症状を呈した。」との通報があった。当保健所で調査した結果、当該施設を利用した複数グループから発症者が確認された。患者… 続きを読む »

〔作成者〕秋田県秋田中央保健所 〔発生年月日〕2007/03/10 〔概要〕平成１９年３月９日、職場で昼食の弁当を食べた１２人中１０人が、１０日から下痢、嘔吐、発熱の症状を呈した。また、１１日に地域の集まりで、折詰を食べ… 続きを読む »

いかの塩辛を推定原因とする腸炎ビブリオ食中毒の発生について、厚生労働省ホームページの緊急情報として掲載されましたのでお知らせします。 いかの塩辛を推定原因とする腸炎ビブリオ食中毒の発生について　平成19年9月28日 消費… 続きを読む »