【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】学生寮の食事による食中毒(東京都)
〔作成者〕東京都多摩立川保健所 〔発生年月日〕2002/10/22 〔概要〕中高一貫校の寮生が下痢等の食中毒様症状を呈したが、通学生に発症者はなく、共通食は寮の食事のみとゆうことで寮の食事による食中毒と断定された。病因物… 続きを読む »
〔作成者〕東京都多摩立川保健所 〔発生年月日〕2002/10/22 〔概要〕中高一貫校の寮生が下痢等の食中毒様症状を呈したが、通学生に発症者はなく、共通食は寮の食事のみとゆうことで寮の食事による食中毒と断定された。病因物… 続きを読む »
〔作成者〕長野県飯田保健所 〔発生年月日〕2005/1/17 〔概要〕平成17年1月17日から20日にかけて、弁当製造施設で製造された弁当を食べた1324名中200名が下痢、発熱、嘔吐、腹痛等の食中毒症状を呈した。環境保… 続きを読む »
〔作成者〕長野県上田保健所 〔発生年月日〕2005/8/4 〔概要〕平成17年8月4日、医療機関から「旅館に宿泊している2高校の合同合宿の生徒44名が腹痛症状を呈し、食中毒様症状であるため届出る」旨の連絡入った。調査の結… 続きを読む »
〔作成者〕山梨県富士東部保健所 〔発生年月日〕2003/9/14 〔概要〕平成15年9月14日、和菓子製造会社が製造した月見だんごを喫食した8人が嘔吐、下痢等の症状を呈した。発症者は最終的に134名となった。病因物質は黄… 続きを読む »
〔作成者〕山梨県富士東部保健所 〔発生年月日〕2005/7/13 〔概要〕平成17年7月13日、簡易水道施設を原因とする食中毒が発生し、76人の患者が出た。患者便からカンピロバクターが検出された。6月27日の検査では0.… 続きを読む »
〔作成者〕神奈川県茅ヶ崎保健所 〔概要〕平成17年8月22日、寒川町消防本部から、下痢、腹痛等の食中毒様症状を呈した複数の患者を医療機関に搬送した旨の届出が茅ヶ崎保健福祉事務所にあった。調査したところ、当該患者らは8月2… 続きを読む »
〔作成者〕神奈川県茅ヶ崎保健所 〔概要〕平成17年3月8日、病院から入院患者の数十名が、下痢腹痛の食中毒症状を呈している旨の届出が茅ヶ崎保健福祉事務所にあった。調査の結果、食中毒様症状を呈した人の共通の食事がこの病院の給… 続きを読む »
〔作成者〕沖縄県八重山保健所 〔発生年月日〕2001/10/2 〔概要〕一般家庭において法事の際、提供した玉子焼き、もずくの喫食によりサルモネラ菌による食中毒が発生した。喫食者77名中54名が発症。 〔原因/端緒〕サルモ… 続きを読む »
〔作成者〕鹿児島県指宿保健所 〔発生年月日〕2003/12/16 〔概要〕平成15年12月14日、24歳の女性1名が下痢、発熱、嘔吐などの症状を訴え受診した。当該患者は12月13日に指宿市内のホテルで開催された職場のパー… 続きを読む »
〔作成者〕熊本県天草保健所 〔発生年月日〕2006/3/1 〔概要〕平成18年3月旅行中の1グループ(15人)が提供された夕食を喫食し、8人が食中毒と判定される。うち患者5名からノロウイルスを検出した。営業施設に対し3日… 続きを読む »