【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】洋生菓子による食中毒(広島県)
〔作成者〕広島市保健所 〔発生年月日〕2003/7/4 〔概要〕医療機関から食中毒患者の届出があり、患者の共通食は、当該施設で製造された洋生菓子のみであることから、洋生菓子を原因食品とする食中毒事件と断定した。患者が喫食… 続きを読む »
〔作成者〕広島市保健所 〔発生年月日〕2003/7/4 〔概要〕医療機関から食中毒患者の届出があり、患者の共通食は、当該施設で製造された洋生菓子のみであることから、洋生菓子を原因食品とする食中毒事件と断定した。患者が喫食… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2006/1/4 〔概要〕平成18年1月7日、Aホテルから「1月4日新年互礼会において会食したグループ(参加者約140名)から嘔吐下痢等の食中毒様症状を呈した者がいる」との届出があっ… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2005/12/26 〔概要〕平成18年1月4日、天王寺区保健福祉センターを通じて、西宮市在住者から「平成17年12月25日にAホテルで開催されたダンス教室のクリスマスパーティー(約… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2005/12/4 〔概要〕平成17年12月6日、大阪市A小学校より「80数名の児童が嘔吐、発熱、腹痛、下痢などの症状を呈し、欠席している」との届出が淀川区保健福祉センターを通じてあ… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2005/9/5 〔概要〕 平成17年9月8日、大阪市生野区内の診療所医師から「発熱、嘔吐、下痢、腹痛等の症状を呈している幼児が10名おり、うち1名は入院している。患児はいずれもA保… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2005/5/16 〔概要〕平成17年5月18日、大阪府食の安全推進課から「5月17日幼稚園Bの園長より5月16日に提供した弁当(株式会社Aが調製)で野菜の煮物から異臭がし、喫食した… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2005/3/18 〔概要〕平成17年3月19日、大阪市東淀川区内の社会福祉施設の施設長から「昨夜から入寮者約100名が下痢等の食中毒様症状を呈した」との届出が宿日直センターを通じて… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2004/1/22 〔概要〕平成16年1月27日、大阪市此花区内の製造会社に勤務する会社員から「1月24日から下痢、嘔吐を呈していたが、他にも何人もの社員が下痢、嘔吐を呈している」と… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2003/1/18 〔概要〕平成15年1月20日、天王寺区内のホテルから「1月18日に同ホテルの宴会場でパーティーを開催した会社員140名のうち40名程度が食中毒様症状を呈している」… 続きを読む »
〔作成者〕大阪市保健所 〔発生年月日〕2002/3/31 〔概要〕平成14年4月1日、医師より「同日腹痛下痢等の食中毒様症状を呈した患者1名を診察した。患者は鶴見区内のサッカー大会に参加、昼食に弁当を喫食している。他にも… 続きを読む »