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【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】食中毒(神奈川県)

〔作成者〕神奈川県茅ヶ崎保健所 〔概要〕平成14年11月20日、家庭で夕食を食べた家族2名が、同日より嘔吐、下痢、発熱等の食中毒症状を呈し入院した。うち1名は11月22日転院後敗血症で死亡した。2名の患者便及び食品残品2… 続きを読む »

公開日:2007年08月21日

カテゴリー: 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】ウェルシュ菌による食中毒事例(千葉県)

〔作成者〕千葉県君津保健所 〔発生年月日〕2005/11/29 〔概要〕平成17年12月1日、東京都板橋区成増のA株式会社から11月29日に実施した日帰りバスツアー2コースに参加した98名のうち31名が食中毒様症状を呈し… 続きを読む »

カテゴリー: 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】仕出弁当による食中毒(千葉県)

〔作成者〕千葉県松戸保健所 〔発生年月日〕2006/3/1 〔概要〕管内仕出弁当製造施設で調製された弁当を喫食した事業所等で食中毒が発生。患者便、従事者便からノロウイルスを検出。 〔原因/端緒〕ノロウイルス(仕出弁当製造… 続きを読む »

カテゴリー: 感染症 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】仕出弁当による集団食中毒(千葉県)

〔作成者〕千葉県松戸保健所 〔発生年月日〕2001/9/1 〔概要〕管内仕出弁当製造施設で調製された弁当を喫食した事業所等で食中毒が発生。患者便からウェルシュ菌を検出。 〔原因/端緒〕ウェルシュ菌(仕出弁当製造施設の製造… 続きを読む »

カテゴリー: 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】藤原町の旅館の事例(栃木県/藤原町) 

〔作成者〕栃木県県西保健所 〔発生年月日〕2005/4/30 〔概要〕平成17年5月2日、藤原町の旅館から今市健康福祉センターに「4月29日に宿泊した4グループ18名の内、12名が具合が悪くなった。どのように対処したらよ… 続きを読む »

カテゴリー: 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】藤原町の旅館の事例 

〔作成者〕栃木県県西保健所 〔発生年月日〕2005/4/30 〔概要〕平成17年5月2日、藤原町の旅館から今市健康福祉センターに「4月29日に宿泊した4グループ18名の内、12名が具合が悪くなった。どのように対処したらよ… 続きを読む »

カテゴリー: 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】日光市の旅館の事例(栃木県/日光市)

〔作成者〕栃木県県西保健所 〔発生年月日〕2003/2/9 〔概要〕平成15年2月13日、東京都食品監視課から県生活衛生課に「2月4日から9日にかけてスケート合宿のため日光市内の旅館に宿泊した東京都内の大学生35名のうち… 続きを読む »

カテゴリー: 感染症 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】藤原町の旅館の事例(栃木県/藤原町)

〔作成者〕栃木県県西保健所 〔発生年月日〕2002/9/1 〔概要〕平成14年9月2日、藤原町消防本部から今市健康福祉センターに「藤原町内の旅館の宿泊客4名を同町内の医療機関に緊急搬送した。また、同旅館からも9名の客が同… 続きを読む »

カテゴリー: 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】栗山村の旅館の事例(栃木県/栗山村)

〔作成者〕栃木県県西保健所 〔発生年月日〕2001/8/26 〔概要〕平成13年8月26日、栗山村保健衛生課から県西保健所に「村内の旅館の利用客4名が食中毒様症状を呈し救急車で病院に運ばれた」旨の連絡があった。調査の結果… 続きを読む »

カテゴリー: 食品安全

【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】日光市の旅館の事例(栃木県/日光市)

〔作成者〕栃木県県西保健所 〔発生年月日〕2001/5/26 〔概要〕平成13年6月1日、日光市内の旅館から県西保健所に「5月25日から26日に修学旅行で宿泊した相模原市内の小学校のグループの内、約20名が腹痛を訴えてい… 続きを読む »

カテゴリー: 感染症 食品安全
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