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食品中の放射性物質の検査結果について(1239報)

参照元URL : https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=k2vH7b5BWbzPUegBY 令和3年6月09日(水) 【照会先】 医薬・生活衛生局食品監視安全課 専門官 中矢 雄太  … 続きを読む »

公開日:2021年06月10日

カテゴリー: 食品安全

輸入食品に対する検査命令の実施

参照元URL : https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=k2vZ1oZ3BNnjzsEBY 令和3年6月04日(金) 【照会先】 医薬・生活衛生局 食品監視安全課輸入食品安全対策室 室… 続きを読む »

公開日:2021年06月08日

カテゴリー: 食品安全

食品中の放射性物質の検査結果について(1238報)

参照元URL : https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=0yudX5M9WEV6eBNBY 令和3年6月02日(水) 【照会先】 医薬・生活衛生局食品監視安全課 専門官 中矢 雄太  … 続きを読む »

公開日:2021年06月04日

カテゴリー: 食品安全

保健医療科学 トリチウムの生体への影響と低線量放射線影響研究の課題

『保健医療科学』 2021 第70巻 第2号 p.160-165(2021年5月) 連載:東日本大震災からの10年―国立保健医療科学院からの発信― <総説> トリチウムの生体への影響と低線量放射線影響研究の課題 志村勉,… 続きを読む »

公開日:2021年06月03日

カテゴリー: 保健医療科学 食品安全

保健医療科学 HACCP の制度化による食品衛生に関する食品衛生監視員等の研修について

『保健医療科学』 2021 第70巻 第2号 p.149-158(2021年5月) 特集::HACCP導入による今後の食品衛生 <総説> HACCP の制度化による食品衛生に関する食品衛生監視員等の研修について 温泉川肇… 続きを読む »

カテゴリー: 保健医療科学 食品安全

保健医療科学 自治体による輸出促進を含めた地域産業支援とHACCP等による衛生管理基盤整備の取り組み

『保健医療科学』 2021 第70巻 第2号 p.141-148(2021年5月) 特集::HACCP導入による今後の食品衛生 <総説> 自治体による輸出促進を含めた地域産業支援とHACCP等による衛生管理基盤整備の取り… 続きを読む »

カテゴリー: 保健医療科学 食品安全

保健医療科学 自治体における中小企業を含めた事業者へのHACCP導入のための積極的な取り組み

『保健医療科学』 2021 第70巻 第2号 p.130-140(2021年5月) 特集::HACCP導入による今後の食品衛生 <総説> 自治体における中小企業を含めた事業者へのHACCP導入のための積極的な取り組み ―… 続きを読む »

カテゴリー: 保健医療科学 食品安全

保健医療科学 給食施設でのHACCP 導入の取り組みとそれに伴う管理内容の変化

『保健医療科学』 2021 第70巻 第2号 p.123-129(2021年5月) 特集::HACCP導入による今後の食品衛生 <報告> 給食施設でのHACCP 導入の取り組みとそれに伴う管理内容の変化 池田直人 株式会… 続きを読む »

カテゴリー: 保健医療科学 食品安全

保健医療科学 水産食品のハザードとその管理

『保健医療科学』 2021 第70巻 第2号 p.116-122(2021年5月) 特集::HACCP導入による今後の食品衛生 <総説> 水産食品のハザードとその管理 大城直雅 国立医薬品食品衛生研究所 Hazards … 続きを読む »

カテゴリー: 保健医療科学 食品安全

保健医療科学 乳・乳製品の微生物ハザードとその管理状況の評価のための指標菌及び試験法

『保健医療科学』 2021 第70巻 第2号 p.107-115(2021年5月) 特集::HACCP導入による今後の食品衛生 <総説> 乳・乳製品の微生物ハザードとその管理状況の評価のための指標菌及び試験法 岡田由美子… 続きを読む »

カテゴリー: 保健医療科学 食品安全
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