『保健医療科学』　2021　第70巻　第2号　p.100-106（2021年5月） 特集：：HACCP導入による今後の食品衛生 ＜総説＞ 食肉・食鳥肉製品のハザードとその管理 朝倉宏 国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理… 続きを読む »

『保健医療科学』　2021　第70巻　第2号　p.90-99（2021年5月） 特集：：HACCP導入による今後の食品衛生 ＜総説＞ HACCPの制度化と食品衛生行政 小野澤由子 厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課… 続きを読む »

『保健医療科学』　2021　第70巻　第2号　p.89（2021年5月） 特集：：HACCP導入による今後の食品衛生 ＜巻頭言＞ HACCP 導入による今後の食品衛生 温泉川肇彦 国立保健医療科学院生活環境研究部 Fut… 続きを読む »

参照元URL　：　https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=i3Px1g-ZJI0_zgcZY 令和3年5月26日（水） 【照会先】 医薬・生活衛生局食品監視安全課 専門官　中矢　雄太　 … 続きを読む »

参照元URL　：　https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=YZkbPOVzzmfVJBTzY 令和3年5月26日（水）　 【照会先】 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 新開発食品保健対策… 続きを読む »

参照元URL　：　https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=0yumxKbhbW8glv9BY 令和3年5月20日（木） 【照会先】 医薬・生活衛生局食品監視安全課 専門官　中矢　雄太　 … 続きを読む »

参照元URL　：　https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=U6smRCZh7e-gFnXBY 令和3年5月20日（木） 【照会先】 医薬・生活衛生局 食品監視安全課輸入食品安全対策室 室… 続きを読む »

参照元URL　：　https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=8wuExVMALxvfhExhY 令和3年5月19日（水） 【照会先】 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 課長        … 続きを読む »

参照元URL　：　https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=k2v4_1XPYRkdUOkBY 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会資料（オンライン会議） 医薬・生活衛… 続きを読む »

参照元URL　：　https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=E-t8R5EpceV6scuBY 令和3年5月13日（木） 【照会先】 医薬・生活衛生局食品監視安全課 専門官　中矢　雄太　 … 続きを読む »