「健康被害危機管理事例データベース」カテゴリーアーカイブ

[ 詳細報告 ] 分野名：自然毒等による食中毒 登録日：2016/03/17 最終更新日：2016/05/26 衛研名：愛知県衛生研究所 発生地域：愛知県津島市 事例発生日：1986年11月 事例終息日： 発生規模： 患… 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：細菌性食中毒　 衛研名：東京都健康安全研究センター 時期年月：2000/07/01 地域：東京都　 概要：患者数33名。学生寮食堂の給食を共通食として学生に食中毒が発生した。原因食品および原因菌は不… 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：細菌性食中毒　 衛研名：京都市衛生公害研究所　 時期年月：2000/07/01 地域：京都府ほか20件　 概要：患者数294名。京都市内の飲食店で川床料理を食べ、下痢、嘔吐、発熱等の症状を訴える患者… 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：細菌性食中毒　 衛研名：千葉市環境保健研究所　 時期年月：1998/04/01 地域：千葉県内　 概要：患者数416名。千葉県内で開催された２つのサッカー大会で同一施設から提供された昼食用弁当が原因… 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：その他 衛研名：兵庫県立健康環境科学研究センター　 時期年月：1996/08/01 地域：兵庫県および近畿　 概要：近畿地区大会において65団体961名の参加者のうち150名が発症、70名が食中毒症… 続きを読む »

[ 概要報告 ] 分野： 衛研名：熊本市環境総合研究所 時期年月：1988/06/01 地域：熊本市(6中学校) 概要： 一部の患者便について、ウィルス検査も実施したが原因不明であった 。 患者数2,051名

[ 概要報告 ]分野：その他 衛研名：島根県保健環境科学研究所 時期年月：1986/05/01 地域：浜田市　 概要：キャンプ場の山水を飲用した中学生614名中310名が下痢を主体に胃腸炎を発症、死者0名。同キャンプ場で… 続きを読む »

[ 概要報告 ] 分野：その他 衛研名：栃木県保健環境センター 時期年月：1984/01/01 地域：栃木県塩谷郡高根沢町 概要： 患者数2,072名、原因物質不明。共同給食センターで調理された給食が原因と考える。5小学… 続きを読む »

[ 概要報告 ] 分野：細菌性食中毒 衛研名：大分県衛生環境研究センター 時期年月：2001/09/01 地域：福岡県 概要： 大分県南部のM食肉処理業者の製造販売した刺身用冷凍ブロック鹿肉を購入し、鹿刺しにして摂食した… 続きを読む »

[ 詳細報告 ] 分野名：細菌性食中毒 登録日：2016/03/17 最終更新日：2016/05/26 衛研名：福岡県保健環境研究所 発生地域：福岡県、大分県 事例発生日：2001年9月25日 事例終息日： 発生規模： … 続きを読む »