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No.497 浜ゆでホタテによる腸炎ビブリオ食中毒(岩手県)

[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:岩手県環境保健研究センター 時期年月:1998/6 ~ 1998/7 地域:岩手、青森、宮城 概要: 患者数186名(岩手のみ)。青森県の業者からの共同購入で、岩手県内全域で… 続きを読む »

公開日:2016年06月09日

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.496 給食センターに発生した大型食中毒事件

[ 詳細報告 ] 分野名:細菌性食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:岐阜県保健環境研究所 発生地域:大垣市 事例発生日:1983年9月8日 事例終息日: 発生規模:摂食者数4,… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.494 タイラギによる腸炎ビブリオ食中毒(福岡市)

[ 概要報告 ]分野:細菌性感染症 衛研名:福岡市保健環境研究所 時期年月:1980/10/01 地域: 概要:患者数950名 

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.493 給食弁当による腸炎ビブリオ食中毒(大阪府)

[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:大阪府立公衆衛生研究所 時期年月:1979/08/01 地域:大阪府 概要: 摂食者950名、患者773名、死者1名

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.492 腸炎ビブリオによる集団発生(岡山県)

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:岡山県環境保健センター 時期年月:1968年 地域:倉敷市  概要:  

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.491 すし盛合わせによる食中毒(大阪府)

[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:大阪府立公衆衛生研究所 時期年月:1966/09/01 地域:大阪府 概要: 摂食者数不明、患者1,068名、死者1名、原因菌:腸炎ビブリオ

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.490 花火大会の折詰弁当による食中毒(大阪府)

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:大阪府立公衆衛生研究所 時期年月:1966/08/01 地域:大阪府  概要:摂食者数不明、入院患者400名、原因菌:腸炎ビブリオ 

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.489 黄色ブドウ球菌による食中毒事例(群馬県)

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:群馬県衛生環境研究所  時期年月:2001/07/01 地域:東京都、横須賀市、川崎市  概要:製造又は解凍出荷された豆大福を喫食した複数の者が同一症状を呈す。患者便、残品か… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.487 菓子による黄色ブドウ球菌食中毒(京都市)

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:京都市衛生公害研究所  時期年月:2000/08/01 地域:福岡県、和歌山県、京都市  概要:患者数25名。京都市内の菓子製造業者が製造した菓子(どら焼きのようなもの)を食… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.486 夏祭りのイカ焼きによる黄色ブドウ球菌(A型毒素菌)食中毒(島根県)

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:島根県保健環境科学研究所 時期年月:2000/08/01 地域:島根県  概要:患者数70名。出雲市で開催された祭りにおいて提供された焼きイカによる黄色ブドウ球菌による食中毒… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース
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