No.1562 かじき西京漬のヒスタミンによる苦情(神奈川県)
[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2012/05/08 地域:神奈川県秦野市 概要:平成24年5月9日、苦情者から、5月7日に店舗で購入した「かじき西京漬」を、5月8日に… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2012/05/08 地域:神奈川県秦野市 概要:平成24年5月9日、苦情者から、5月7日に店舗で購入した「かじき西京漬」を、5月8日に… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2011/08/19 地域:神奈川県綾瀬市 概要:店舗で購入した「サバみりん干し」を、翌日焼いて2名で食べたところ、舌がピリピリし、その… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:その他 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2011/07/11 地域:神奈川県茅ヶ崎市 概要:中学校の生徒が持参したお茶ボトルにデオドラント化粧品が入れられた騒ぎがあり、混入物の検査依頼が保健… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:化学物質による食品汚染 登録日:2016/03/08 最終更新日:2016/05/27 衛研名:神奈川県衛生研究所 発生地域:神奈川県小田原市 事例発生日:2011年6月1日 事例終息日: 発生… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:その他 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2010/04/04 地域:神奈川県南足柄市 概要:花まつりで出された甘茶を飲んだ児童が、気分が悪くなりおう吐した。全員症状は軽い。甘茶についてマウス… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:その他 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2009/06/30 地域:神奈川県平塚市 概要:食堂で酢(客用にカウンターに一つだけおいてある容器)を中華丼にかけて食べている時に異常を感じて残し、… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/08 最終更新日:2016/03/22 衛研名:神奈川県衛生研究所 発生地域:神奈川県小田原市 事例発生日:2004年9月3日 事例終息日: 発生規… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2003/06/30 地域:神奈川県藤沢市 概要: 仕出し弁当中のサバみりん焼きによるアレルギー様食中毒事例が発生した。店舗に保存されて… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/08 最終更新日:2016/05/27 衛研名:神奈川県衛生研究所 発生地域:神奈川県藤沢市 事例発生日:2000年7月18日 事例終息日: 発生規… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:東京都健康安全研究センター 時期年月:2013/5/7 ~ 2013/5/11 地域:東京都 概要:居酒屋を利用した3名が下痢、腹痛、発熱などの症状を呈し、患者1名から腸管… 続きを読む »