No.1464 カジキムニエルのヒスタミンによる食中毒
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/08 最終更新日:2016/05/27 衛研名:東京都健康安全研究センター 発生地域:東京都 事例発生日:2009年5月1日 事例終息日: 発生規模… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/08 最終更新日:2016/05/27 衛研名:東京都健康安全研究センター 発生地域:東京都 事例発生日:2009年5月1日 事例終息日: 発生規模… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:その他 登録日:2016/03/08 最終更新日:2016/05/27 衛研名:札幌市衛生研究所 発生地域:札幌市西区 事例発生日:2010年3月24日 事例終息日:2010年4月10日 発生規… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:ウイルス性食中毒 衛研名:群馬県衛生環境研究所 時期年月:2009/12/20 地域:群馬県太田市 概要:当該施設で調理された料理を喫食した者4グループ191名のうち、複数の者が同一症状を呈す。… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:群馬県衛生環境研究所 時期年月:2009/08/19 地域:群馬県高崎市 概要: 前橋市保健所から通報。O157届出のあった複数の患者が、同一飲食チェーン店を利用していること… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:群馬県衛生環境研究所 時期年月:2009/5/25 ~ 2009/5/26 地域:群馬県太田市 概要: 当該施設で調理された料理を喫食した者2,358人のうち、複数の者が同一… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:群馬県衛生環境研究所 時期年月:2008/12/07 地域:群馬県利根郡みなかみ町 概要:県外食品監視課から通報。当該施設で調理された料理を喫食した者285人のうち、複数… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:ウイルス性食中毒 衛研名:群馬県衛生環境研究所 時期年月:2008/08/21 地域:群馬県渋川市 概要:当該施設で調理された料理を喫食した者262人のうち、複数の者が同一症状を呈す。患者は県内… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:ウイルス性食中毒 衛研名:群馬県衛生環境研究所 時期年月:2008/8/3 ~ 2008/8/7 地域:群馬県みなかみ町 概要:8月3日~8月7日に当該施設で喫食した者43人のうち、複数の者が同… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒 衛研名:群馬県衛生環境研究所 時期年月:2008/06/02 地域:群馬県邑楽郡邑楽町 概要: 6月2日に当該施設が提供した給食を喫食した者計2,899人のうち、複数の者が同… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:化学物質による食品汚染 衛研名:福岡県保健環境研究所 時期年月:2008/12/10 ~ 2009/2/10 地域:福岡県 概要:平成20年12月10日に実施した地下水調査において、ある民家井… 続きを読む »