No.1418 米国及び極東米軍基地に流通する冷凍ビーフパティーによる腸管出血性大腸菌O157-H7の感染事例

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:沖縄県衛生環境研究所 時期年月:2004/02/01 地域:沖縄県  概要:沖縄県中部保健所および沖縄県衛生環境研究所は,同一家族内で発生したハンバーグの喫食に関連する腸管出… 続きを読む »