[ 概要報告 ] 分野：自然毒等による食中毒 衛研名：東京都健康安全研究センター 時期年月：1990年 地域：東京都内 概要： 鳥･豚・牛肝臓収去品のビタミンAとビタミンDについて検査を実施

[ 詳細報告 ] 分野名：化学物質による食品汚染 登録日：2016/03/11 最終更新日：2016/05/27 衛研名：和歌山市衛生研究所 発生地域：和歌山市 事例発生日：1998年7月 事例終息日： 発生規模： 患者… 続きを読む »

[ 詳細報告 ] 分野名：自然毒等による食中毒 登録日：2016/03/11 最終更新日：2016/05/27 衛研名：東京都立衛生研究所 発生地域：東京都中央区 事例発生日：200年10月 事例終息日： 発生規模： 患… 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：化学物質による食品汚染　 衛研名：名古屋市衛生研究所　 時期年月：1999/02/01 地域：名古屋市瑞穂区　 概要：患者数43名。事業所の日替わり昼食弁当を食べた社員の多くが、直後顔面発赤等を訴え… 続きを読む »

[ 概要報告 ] 分野：自然毒等による食中毒 衛研名：東京都健康安全研究センター 時期年月：1998/06/01 地域：東京都 概要： 飲食店で昼の定食を喫食した40名中21名が食後すぐに発疹、頭痛、動悸等の症状を呈した… 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：自然毒等による食中毒 衛研名：山口県環境保健研究センター 時期年月：1983年 地域：山口県　 概要：柳井市の保育園で昼食を摂食した208名中97名がアレルギー様の症状で治療。原因食に鰯のつくね揚げ… 続きを読む »

[ 詳細報告 ] 分野名：化学物質による食品汚染 登録日：2016/03/11 最終更新日：2016/05/27 衛研名：高知県衛生研究所 発生地域：高知県幡多郡三原村 事例発生日：1975年 事例終息日： 発生規模： … 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：化学物質による食品汚染　 衛研名：東京都健康安全研究センター 時期年月：1989年 地域：東京都および全国　　 概要：製剤のアミノ酸組成を検査　

[ 概要報告 ]分野：化学物質による食品汚染　 衛研名：東京都健康安全研究センター 時期年月：1987/8 ～ 1987/9 地域：全国　 概要：オーストラリア産牛肉から、有機塩素系農薬(ヘプタクロロエポクシド、ディルド… 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：化学物質による食品汚染　 衛研名：島根県保健環境科学研究所 時期年月：1966年 地域：島根県安来市　 概要：自家製のあんつけもち等を食べ家族が食中毒、摂食者7名、患者数6名、死者1名(頭痛，嘔吐、… 続きを読む »