No.639 広島県産カキによる食中毒
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:広島県保健環境センター 発生地域:東京以西(11都府県) 事例発生日:1966年12月中旬 事例終息… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:広島県保健環境センター 発生地域:東京以西(11都府県) 事例発生日:1966年12月中旬 事例終息… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:愛知県衛生研究所 発生地域:愛知県三河湾 事例発生日:1991年4月12日 事例終息日:1991年4… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:宮崎県衛生環境研究所 時期年月:1985年 地域:宮崎県および全国 概要:1985年辺りから全国的にアサリ等の貝毒事件が発生、本県においても散発例を経験、プランクトン… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:1976年 地域:神奈川県 概要:1978年から1980年調査。異臭メゴチによる口及び喉の刺激、下痢症状作用は、通称「メゴチ」に混在した… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:大阪府立公衆衛生研究所 発生地域:大阪府下 事例発生日:1976年11月 事例終息日:2001年1月… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:沖縄県衛生環境研究所 発生地域:沖縄県全域及び熱帯、亜熱帯サンゴ礁周辺地域 事例発生日:1974年 … 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:秋田県衛生科学研究所 時期年月:1978年 地域:秋田県南部 概要:漁師がもらったフグを自分で調理して食べ、中毒死した。フグの種類は不明。死亡者1名。
[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2001/06/01 地域:神奈川県座間市 概要: 沖縄旅行で入手した魚の切り身を加熱処理して食べたところ、下痢、嘔吐、しびれを呈して入… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒 衛研名:和歌山県環境衛生研究センター 時期年月:1984/12/01 地域:新宮市 概要: 摂食者数99名、患者数57名、保育園給食
[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2001/12/01 地域:川崎市 概要: タイとして魚店から購入した切り身を食べたところ下痢を生じた。患者数2名。原因物質・不消化性脂… 続きを読む »