No.471 自家製「ハスずし」によるE型ボツリヌス中毒(2回目)
[ 詳細報告 ] 分野名:細菌性食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:滋賀県立衛生環境センター 発生地域:滋賀県高島郡マキノ町 事例発生日:1989年 事例終息日: 発生規模: … 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:細菌性食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:滋賀県立衛生環境センター 発生地域:滋賀県高島郡マキノ町 事例発生日:1989年 事例終息日: 発生規模: … 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:細菌性感染症 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:愛媛県立衛生環境研究所 発生地域:愛媛県松山市 事例発生日:1987年10月 事例終息日: 発生規模: 患者… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:細菌性感染症 衛研名:福岡市保健環境研究所 時期年月:1984年 地域: 概要:患者1名とからし蓮根20件の検査を実施
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:岐阜県保健環境研究所 時期年月:1984/06/01 地域:岐阜県大野郡朝日村 概要:摂食者3人、患者(死者)1人
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:長崎県環境保健研究センター 時期年月:1984/06/01 地域:全国各地 概要:熊本県産の真空包装からし蓮根により全国各地においてA型ボツリヌス中毒発生。全国で患者36名… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:広島県保健環境センター 時期年月:1984年 地域:西日本 概要:関連調査、ボツリヌス菌
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:愛知県衛生研究所 時期年月:1984年 地域:九州及び全国 概要:愛知でも患者発生があり、原因究明と市販食品の調査を実施。
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:宮崎県衛生環境研究所 時期年月:1984年 地域:宮崎県および全国 概要: からし蓮根摂食による全国的なボツリヌスA型菌食中毒、本県患者8名、死者2名。
[ 概要報告 ] 分野:細菌性中毒 衛研名:熊本県保健環境科学研究所 時期年月:1984年 地域:全国13都県市 概要: 熊本県産真空パックからし蓮根による中毒
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:愛媛県立衛生環境研究所 時期年月:1984年 地域:八幡浜市 概要:熊本県産のからし蓮根を土産物として譲り受け、食べた49歳の女性が発症。からし蓮根と患者便からボツリヌスA… 続きを読む »