No.442 仕出し弁当によるサルモネラ食中毒(尼埼市)
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:尼崎市立衛生研究所 時期年月:2000/08/01 地域:奈良県天理市 概要:患者数101名。兵庫県内の13の高校陸上部の合同合宿に参加した生徒、教師275名が仕出し弁当を… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:尼崎市立衛生研究所 時期年月:2000/08/01 地域:奈良県天理市 概要:患者数101名。兵庫県内の13の高校陸上部の合同合宿に参加した生徒、教師275名が仕出し弁当を… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:広島市衛生研究所 時期年月:2000/08/01 地域:広島市 概要: 患者数15名。8月夜に、飲食店で調理された天プラコース料理を166名の客が喫食し、平均28時間後に腹痛… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:兵庫県立健康環境科学研究センター 時期年月:2000/07/01 地域:兵庫県、京都市ほか 概要: 京都市内の某ホテルの川床料理喫食者に食中毒が発生。兵庫県からの2グループの… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:京都市衛生公害研究所 時期年月:2000/07/01 地域:京都府、滋賀県、兵庫県 概要: 患者数149名。京都市内の飲食店で川床料理を食べた149人が下痢、腹痛、発熱等の症… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:静岡県環境衛生科学研究所 時期年月:2000/6 ~ 2000/7 地域:静岡県 概要:県内の市立病院の入院患者を中心として食中毒の発生があった。調査の結果、サルモネラナ… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:東京都健康安全研究センター 時期年月:2000/06/01 地域:東京都 概要:患者数89名。私立中・高の学生食堂で喫食した生徒よりサルモネラによる食中毒が発生した。原因食… 続きを読む »
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:長崎県環境保健研究センター 時期年月:2000/05/01 地域:佐世保市 概要:患者数53名。飲食店の自家製オレンジババロアを喫食した98名中53名が発症した。
[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:兵庫県立健康環境科学研究センター 時期年月:2000/04/01 地域:宍粟郡 概要:社会福祉協議会のボランティアが、老人のために調理・配食した給食による食中毒が発生。配… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:愛媛県立衛生環境研究所 時期年月:1999/11/01 地域:愛媛県土居町 概要: 愛媛県土居町の学校給食センターで調理された給食により同町内の2幼稚園、5小学校、1中学校の… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:群馬県衛生環境研究所 時期年月:1999/10/01 地域:県内外 概要: 患者数103名。宿泊施設の昼食の弁当を喫食した複数の団体から患者発生がみられた。調査の結果、S. … 続きを読む »