[ 概要報告 ] 分野：細菌性食中毒 衛研名：岐阜市衛生試験所 時期年月：1998/08/01 地域：刑務所 概要： 患者数412名。刑務所の収容者と職員が下痢を主症状とする食中毒症状を呈した。調査の結果、原因食品は刑務… 続きを読む »

[ 概要報告 ] 分野：細菌性食中毒 衛研名：奈良県保健環境研究センター 時期年月：1998/08/01 地域：奈良県 概要： 患者数219名。観光客が宿坊で昼食をとり、その夜三重県内の宿泊先で発症。調査の結果C. pe… 続きを読む »

[ 概要報告 ] 分野：細菌性中毒 衛研名：熊本県保健環境科学研究所 時期年月：1998/01/01 地域：熊本市(飲食店) 概要： 原因食品はムサカ(ナスひき肉のグラタン風)患者数127名

[ 詳細報告 ] 分野名：細菌性食中毒 登録日：2016/03/17 最終更新日：2016/05/26 衛研名：川崎市衛生研究所 発生地域：川崎市全域、横浜市鶴見区・港北区、東京都大田区・世田谷区の一部 事例発生日：19… 続きを読む »

[ 概要報告 ] 分野：細菌性食中毒 衛研名：埼玉県衛生研究所 時期年月：1980/07/01 地域：久喜市内の小中学校５校 概要： 学校給食による患者数3,610名の大規模食中毒

[ 詳細報告 ] 分野名：ウィルス性食中毒 登録日：2016/03/17 最終更新日：2016/05/26 衛研名：東京都立衛生研究所 発生地域：東京都江戸川区 事例発生日：2002年3月20日 事例終息日：2002年4… 続きを読む »

[ 概要報告 ] 分野：ウイルス性食中毒 衛研名：浜松市保健環境研究所 時期年月：2001/12 ～ 2002/1 地域：浜松市 概要： 中国から冷凍で輸入されたウチムラサキ貝の唐辛子蒸しを喫食した57名中22名が、ノー… 続きを読む »

[ 詳細報告 ] 分野名：ウィルス性食中毒 登録日：2016/03/17 最終更新日：2016/05/26 衛研名：横浜市衛生研究所 発生地域：横浜市、神奈川県、愛知県、東京都、北九州市 事例発生日：2002年3月6日 … 続きを読む »

[ 概要報告 ]分野：ウイルス性感染症 衛研名：神奈川県衛生研究所 時期年月：2002/02/01 地域：神奈川県　 概要：神奈川県内のレストランで生カキによるノーウォークウイルス食中毒が発生した。患者数64名。　

[ 概要報告 ] 分野：ウイルス性食中毒 衛研名：愛媛県立衛生環境研究所 時期年月：2002/02/01 地域：愛媛県重信町 概要： 病院給食による加熱不足のカキによるNV食中毒で、摂食者は各人ともカキを1個食して発症し… 続きを読む »