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No.643 ホタテガイによる食中毒

[ 詳細報告 ] 分野名:細菌性食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:青森県環境保健センター 発生地域:茨城県日立市 事例発生日:1978年 事例終息日: 発生規模: 患者被害報… 続きを読む »

公開日:2016年06月09日

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.641 コタマガイによる大規模食中毒(茨城県)

[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:茨城県衛生研究所  時期年月:1981/07/01 地域:茨城県鹿島郡  概要:摂食者323名、発症者275名 

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.640 生かきの貝毒発生(広島市)

[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:広島市衛生研究所  時期年月:1992年 地域:広島市  概要:1992年から広島県保健環境センター、関係行政機関と調査を開始し、春と秋に定期調査を実施。 

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.639 広島県産カキによる食中毒

[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:広島県保健環境センター 発生地域:東京以西(11都府県) 事例発生日:1966年12月中旬 事例終息… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.638 アサリにおけるマヒ性貝毒の出現

[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:愛知県衛生研究所 発生地域:愛知県三河湾 事例発生日:1991年4月12日 事例終息日:1991年4… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.637 貝毒事件(宮崎県)

[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:宮崎県衛生環境研究所 時期年月:1985年 地域:宮崎県および全国  概要:1985年辺りから全国的にアサリ等の貝毒事件が発生、本県においても散発例を経験、プランクトン… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.636 異臭メゴチによる食中毒の原因調査(神奈川県)

[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:1976年 地域:神奈川県  概要:1978年から1980年調査。異臭メゴチによる口及び喉の刺激、下痢症状作用は、通称「メゴチ」に混在した… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.635 フグ中毒事件

[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:大阪府立公衆衛生研究所 発生地域:大阪府下 事例発生日:1976年11月 事例終息日:2001年1月… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.632 シガテラ毒魚中毒

[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:沖縄県衛生環境研究所 発生地域:沖縄県全域及び熱帯、亜熱帯サンゴ礁周辺地域 事例発生日:1974年 … 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.634 雑フグによる中毒(秋田県)

[ 概要報告 ]分野:自然毒等による食中毒 衛研名:秋田県衛生科学研究所  時期年月:1978年 地域:秋田県南部  概要:漁師がもらったフグを自分で調理して食べ、中毒死した。フグの種類は不明。死亡者1名。 

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