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No.633 バラハタによる食中毒(神奈川県)

[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2001/06/01 地域:神奈川県座間市 概要: 沖縄旅行で入手した魚の切り身を加熱処理して食べたところ、下痢、嘔吐、しびれを呈して入… 続きを読む »

公開日:2016年06月09日

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.631 カジキマグロによるヒスタミン食中毒(和歌山県)

[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒 衛研名:和歌山県環境衛生研究センター 時期年月:1984/12/01 地域:新宮市 概要: 摂食者数99名、患者数57名、保育園給食

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.630 オオメマトウダイによる下痢症状(神奈川県)

[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:2001/12/01 地域:川崎市 概要: タイとして魚店から購入した切り身を食べたところ下痢を生じた。患者数2名。原因物質・不消化性脂… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.629 中央卸売市場内に貯蔵されていたアブラソコムツの発見(山梨県)

[ 概要報告 ]分野:原虫・寄生虫・衛生動物 衛研名:山梨県衛生環境研究所 時期年月:1983/01/01 地域:甲府市  概要:  

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.628 アオブダイによる食中毒

[ 詳細報告 ] 分野名:自然毒等による食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:愛知県衛生研究所 発生地域:愛知県津島市 事例発生日:1986年11月 事例終息日: 発生規模: 患… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.626 学生寮の給食による食中毒(東京都)

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:東京都健康安全研究センター 時期年月:2000/07/01 地域:東京都  概要:患者数33名。学生寮食堂の給食を共通食として学生に食中毒が発生した。原因食品および原因菌は不… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.625 川床料理による食中毒(京都市)

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:京都市衛生公害研究所  時期年月:2000/07/01 地域:京都府ほか20件  概要:患者数294名。京都市内の飲食店で川床料理を食べ、下痢、嘔吐、発熱等の症状を訴える患者… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.624 サッカー大会で提供された弁当による食中毒(千葉市)

[ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒  衛研名:千葉市環境保健研究所  時期年月:1998/04/01 地域:千葉県内  概要:患者数416名。千葉県内で開催された2つのサッカー大会で同一施設から提供された昼食用弁当が原因… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.623 高校ハンドボールフェスティバルにおける集団下痢症(兵庫県)

[ 概要報告 ]分野:その他 衛研名:兵庫県立健康環境科学研究センター  時期年月:1996/08/01 地域:兵庫県および近畿  概要:近畿地区大会において65団体961名の参加者のうち150名が発症、70名が食中毒症… 続きを読む »

カテゴリー: 健康被害危機管理事例データベース

No.622 学校給食による食中毒(熊本市)

[ 概要報告 ] 分野: 衛研名:熊本市環境総合研究所 時期年月:1988/06/01 地域:熊本市(6中学校) 概要: 一部の患者便について、ウィルス検査も実施したが原因不明であった 。 患者数2,051名

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